私がよく作る定番のパンがあるのですが、

今回は冷蔵庫にココナッツミルク余っていたので

早速、材料に加えて焼いてみることにしました。

 

 

 

焼き上がりはこんな感じ🍞

ずっしり‼️

 

気温が低かったので発酵にいつもより時間がかかりましたが

パンが焼き上がる頃にはキッチンはすっかり、暖かくなったいました❤️

全粒粉入りなので少し茶色いです。

 

 

折角だから、トーストした後はココナッツオイルを塗ることにしました✨

(寒いので固まり気味でちょっと塗りにくい↓😅)

 

 

サラダとスクランブルエッグも添えてカフェ風な朝食に⁉️

 

 

いつも焼くパンよりも

ほんわ〜り甘くモッチリ 仕上がりました♡

ココナッツミルク効果🎶    かなぁ？

 

ちなみに普段はココナッツミルクではなく

お水で作っています。