A : Are there any Japanese foods that you like?
( 日本の食べもので好きなものはありますか?)
B : I like things like sushi and sukiyaki, but ramen is my favorite.
(寿司やすき焼きも好きですけど、ラーメンがいちばん好きですね)
A : Oh, really? What kind of ramen do you like?
(そうなんですか。どんなラーメンが好きですか)
B : Shōyu (Soy sauce-based) ramen. But I’ve only eaten that, so I don’t really know much about other kinds. Do you have some suggestions for ramen?
( 醤油ラーメンです。ただそれしか食べたことがないので、ほかの種類についてはあまり詳しくはわからないのですが。いくつかおすすめのラーメンはありますか)
A : I recommend tonkotsu ramen, without a doubt. It’s a pork-based ramen from Kyushu. The soup is rich and the noodles are thin.
(やっぱり豚骨ラーメンがおすすめですよ。スープが豚骨ベースの九州発祥のラーメンです。濃厚なスープと細麺のラーメンです)